Филей «По-охотничьи» из мяса марала.

Продукт деликатесный из мяса марала, цельнокусковой, категории Б, Филей "По-охотничьи» копчено-вареный, охлажденный. Упаковано под вакуумом. СТО 75814246-001-2021. Состав продукта: мясо марала, посолочно-нитритная смесь (нитрит натрия, соль пищевая), перец черный молотый. Среднее значение пищевой ценности в 100 гр.: белок не менее 17.3г, жир не более 1,8г. Энергетическая ценность в 100г продукта: 85,4 кКалл / 360 кДж Срок годности: не более 26 суток. После вскрытия потребительской упаковки, продукт рекомендуется хранить при температуре от 0 до + 6 С не более 24 ч. в пределах срока годности. Условия хранения: при температуре от 0 до + 6 °C и относительной влажности воздуха 75 %. Рекомендации по приготовлению: продукт готов употреблению.